photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Jonchery, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans une équipe de 3 personnes, vous serez chargé de la préparation des plats (salade, pluche des légumes, desserts.....)ainsi que la plonge et l'entretien de la cuisine. Vous aurez la capacité à travailler en autonomie. Travail en coupure et le dimanche de 10h à 14h par roulement (libre un week-end sur deux).Travail le mardi, mercredi, jeudi ,vendredi de 9h à 15h et le samedi de 18h à 24h environ (selon l'activité).

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lagruère, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez en équipe auprès d'un chef cuisinier et une responsable de salle notamment. Restaurant brasserie situé en bordure du canal, endroit convivial et familial, situé à LAGRUERE (entre Tonneins er le Mas d'Agenais). Vos missions seront: -la tenue d'un poste froid: préparation entrées et desserts -la mise en place -la plonge et ménage de cuisine de manière ponctuelle et fonction de l'activité du service. Les règles d'hygiène et de sécurité sont requises pour exercer sur ce type de poste. Vous pourrez être forme(e) sur le poste. Vous travaillerez le le weekend et jours fériés, Les horaires sont en décalés avec pause l'après-midi Jours de repos : le dimanche soir et le lundi, et un soir ou 2 par semaine

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Yrieix-la-Perche, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Centre Hospitalier Jacques Boutard est un établissement public de santé implanté à Saint-Yrieix-la-Perche. Il assure une activité de restauration collective en liaison froide à destination des patients et du personnel, dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions : Sous la responsabilité de la Responsable des services économiques et logistiques et du Chef de cuisine, vous assurez la production des repas en restauration collective. Vos missions principales sont les suivantes : Participer à la mise en place du poste de travail et aux préparations culinaires Réaliser des préparations culinaires à partir de fiches techniques (entrées froides, entremets, cuissons des viandes, poissons et légumes) Dresser et participer à la distribution des préparations Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer le contrôle et la traçabilité des productions (prises de températures, refroidissement, plats témoins, remise et maintien en température) Réaliser le marquage des étiquettes via logiciel Vérifier et contrôler les réceptions de marchandises Effectuer le nettoyage et la désinfection de la cuisine, de la vaisselle[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration collective

Chêne-en-Semine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY SAVOY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Chêne en Semine, nous sommes à la recherche de nos deux futur(e)s Employé(e)s de Restauration Plonge. Vos responsabilités seront : - Plonge : réaliser la plonge batterie et vaisselle et ranger les ustensiles propres ; - Hygiène, Sécurité et Environnement : respecter les règles d'hygiène dans son travail au quotidien et les procédures établies, réaliser le nettoyage des locaux en respectant les plans de nettoyage, appliquer les règles de sécurité et porter ses équipements de protection individuelle (EPI), respecter les éco-gestes liés à son activité. Vous êtes : - Doté(e) d'un bon sens du relationnel et dynamique. - À l'aise[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Chêne-en-Semine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY SAVOY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Chêne en Semine, nous sommes à la recherche de nos quatre futur(e)s Employé(e)s de Restauration Barquettage. Vos responsabilités seront : - Production : aider à l'élaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement, préparer et dresser des mets simples (fromage, hors d'œuvre, dessert), mettre en température des produits selon les procédures, assurer la traçabilité des produits et les autocontrôles HACCP, effectuer le rangement des stocks, repérer les besoins en réapprovisionnement et alerter sur les produits arrivant à date courte[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

La Fédération APAJH recherche pour son Foyer d'Accueil Médicalisé de Lavaur (81) Un.e Maitre.sse de Maison/ Agent des Services Logistiques H/F en CDI Temps complet MISSIONS La Fédération APAJH recherche un.e maitre.sse de maison/agent des services logistiques à temps plein pour une durée indéterminée. L'Agent des Services Logistiques assure la gestion quotidienne du cadre de vie des personnes accompagnées l'établissement. Il veille à la qualité de l'environnement matériel, à l'hygiène des locaux, à la préparation des repas et à la convivialité des espaces de vie. Il joue un rôle essentiel dans le bien-être des résidents et dans le bon fonctionnement logistique de l'établissement. Vous contribuerez notamment aux missions suivantes : Vous êtes en charge de l'entretien des locaux, du linge des usagers et de la préparation des repas. Principales missions : Garantir la propreté des lieux et signaler tous disfonctionnements aux personnels d'entretien. S'approvisionner en produits d'entretien auprès de l'économat Laver, repasser, plier et raccommoder le linge sauf linge concernant la literie. Gérer le stock du linge collectif en collaboration avec l'équipe d'accompagnement [...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Manager de Salle Expérimenté (H/F) Blois (41) - Chez Mamie Annie Restaurant bistronomique - Cuisine maison & produits de saison À propos de nous Chez Mamie Annie, nous cultivons l'art de recevoir dans un esprit chaleureux, familial et exigeant. Situé au cœur de Blois, à deux pas du Château, notre établissement accueille une clientèle locale et touristique avec une cuisine généreuse et authentique. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Manager de salle expérimenté(e) pour structurer et piloter notre service. Vos missions principales Superviser et coordonner l'ensemble du service en salle Encadrer, former et motiver l'équipe (serveurs, chefs de rang, apprentis) Garantir une expérience client irréprochable Gérer les réservations, flux clients et organisation du service Être force de proposition sur l'amélioration continue du service Assurer la liaison cuisine / salle Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène Profil recherché Expérience significative en restauration (minimum 3 à 5 ans) Expérience en management indispensable Excellente présentation et sens du service Leadership naturel et esprit d'équipe Bonne gestion du stress et des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nonsard-Lamarche, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons DE TOUTE URGENCE pour notre restaurant O'CLOS DU PERE O'CA (Cuisine traditionnelle bistronomique et Bar lunch) situé à Nonsard Lamarche un(e) Cuisinier(iere) confirmé(e) Vos principales responsabilités : - Participer à la création, la préparation et la mise en œuvre des plats de la carte, dans le respect des fiches techniques et de la saisonnalité - Sélectionner et sublimer des produits frais et de qualité, locaux ou d'importation, selon les standards du restaurant - Réaliser les cuissons, assaisonnements et dressages avec précision, élégance et cohérence visuelle - Contribuer à la mise en place et à la recherche culinaire autour de recettes simples mais raffinées - Assurer la gestion des stocks, la réception et le contrôle des marchandises (DLC, qualité, traçabilité) - Maintenir la propreté du poste, le respect des protocoles HACCP et le rangement de la cuisine - Collaborer étroitement avec la direction pour garantir la cohérence entre l'assiette, le service et l'expérience client Profil recherché : - Expérience en cuisine bistronomique. - Personne rigoureuse, soignée et méticuleuse. - Expérience d'au moins 1 an requise (sauf pour les personnes[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Belmont-sur-Rance, 12, Aveyron, Occitanie

Vous assurerez la confection des repas livrés par la Cuisine Centrale. A ce titre, vous proposerez des repas conformes en quantité, température, texture et goût selon les différents régimes et procédures mis en place. Vous réceptionnerez les repas issus de la cuisine centrale et réaliserez la distribution après transformation au sein des différents établissements de l'association, établissements accueillant des personnes présentant un handicap mental, psychique et/ou physique. Vous participerez également à la réalisation de prestations de restauration pour des évènements spécifiques. Enfin, vous réaliserez l'entretien des locaux et du matériel lié à votre activité. Profil : Idéalement CAP ou BEP en cuisine/hôtellerie ou CAP Agent polyvalent de restauration ou formation HACCP. Capacité à travailler en équipe, disponibilité, autonomie, capacité d'adaptation. Permis B exigé. Conditions : Rémunération brute pour un temps plein selon CCN 66 (de 2100€ à 2400€ selon qualification et ancienneté dans le métier). Prime de travail sur dimanche et jour férié en plus de la rémunération ci-dessus. Pas d'horaires au delà de 20h30. Congés supplémentaires. CDD de 12 mois.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Jacques-de-la-Lande, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre activité Défense & Pénitentiaire est dédiée à la restauration en environnements spécifiques et sécurisés. Elle intervient auprès des forces armées et des établissements pénitentiaires, en déployant des organisations adaptées aux contraintes opérationnelles et réglementaires, avec une exigence constante de fiabilité, de sécurité et de qualité de service. Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : Environnement : Site militaire Nombre de couverts : 800 couverts le midi / 90 couverts le soir Equipe : 15 personnes composent l'équipe Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - contractuel - Du lundi au vendredi : 7h - 15h - 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) - 10 jours de RTT - Programme de formations - Mutuelle entreprise - CSE - Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : - Élaborer les préparations froides et chaudes - Optimiser et adapter l'organisation de la production -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Le CFA H&C Conseil recrute actuellement pour l'une de ses entreprises partenaires situées à Narbonne, un(e) candidat(e) en restauration en contrat d'alternance, à pourvoir dès que possible, afin de valider un Titre Professionnel Commis de cuisine. Rythme de l'alternance : - 1 jour de formation par semaine - 4 jours en entreprise pour développer les compétences professionnelles Vos avantages : - Statut salarié en contrat d'alternance - Accompagnement individualisé tout au long du parcours - Aucun frais de formation à la charge du candidat Vos missions (selon l'activité de l'établissement) : - Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée) - Participation à la réalisation des plats - Dressage des assiettes - Entretien du poste de travail et des équipements - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Champs-sur-Yonne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Amnéville, 57, Moselle, Grand Est

Description du poste : Le restaurant La Forêt, situé à Amnéville, recherche un plongeur (H/F) pour renforcer son équipe en cuisine. Vous travaillez dans un environnement dynamique et convivial, au sein d'une équipe soudée. Missions principales : Assurer le lavage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine Garantir la propreté des équipements et du poste de travail Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Apporter une aide ponctuelle en cuisine (épluchage, petites préparations) Profil recherché : Sérieux, dynamique et organisé Capacité à travailler en équipe Débutant accepté, motivation indispensable Conditions de travail : Horaires variables (service midi et/ou soir) Travail possible les week-ends et jours fériés Évolution : Ce poste en CDD de 3 mois est évolutif vers un CDI selon l'activité de l'entreprise. Rémunération : Selon profil et expérience Pour postuler : Merci d'envoyer votre CV via France Travail ou de vous présenter directement au restaurant La Forêt à Amnéville.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons des cuisiniers et cuisinières motivé(e)s pour des missions ponctuelles durant nos mariages estivaux (de mai à octobre) ainsi que pour nos diverses prestations tout au long de l'année. Créé en 2012 Les Inspirés est une entreprise à taille humaine dont le principal métier est celui de traiteur organisateur de réceptions. Notre activité est partagée entre les réceptions professionnelles et privées. Nous organisons des cocktails, des séminaires, élaborons des box-repas, assurons le service et réalisons bien d'autres prestations pour les professionnels. Nous soignons aussi nos services à destination des particuliers. Qu'il s'agisse d'un mariage, d'un baptême, d'un anniversaire pour lesquels un buffet froid, un buffet chaud ou un repas complet doit être élaboré, nous nous adaptons et répondons à tous vos besoins. Les Inspirés interviennent à Agen et dans toute son agglomération. Nous couvrons également les événements dans tout le Lot-et-Garonne et ses départements limitrophes : Gers, Tarn-et-Garonne, Gironde, Landes, Dordogne, etc. Vos missions : - Envoi des plats : dressage des assiettes et des plateaux - Réalisation d'animations culinaires pour les événements[...]

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Concierge d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Arâches-la-Frasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au SKI-CLUB GREAT BRITAIN, nous recrutons des hôtes de chalet expérimentés, pour gérer nos chalets à Flaine, pour la prochaine saison d'hiver. Nous gérons deux chalets côte-à-côte dans le hameau de Flaine, à un court trajet en bus du centre-station. MISSION générale : Grâce à notre formation, notre soutien et nos conseils, vous devez être en mesure de gérer, de prendre en charge et de nettoyer le chalet, tout en coordonnant et en travaillant aux côtés de notre personnel de bureau au Royaume-Uni et des représentants du club de ski. Les hôtes travailleront en étroite collaboration, notamment en créant ensemble les menus, en coordonnant les achats communs et en gérant le budget. ACTIVITES principales : - Rencontrer et accueillir les clients le jour de leur arrivée, répondre à toutes les questions des clients et fournir des informations locales. - Préparer et cuisiner des repas, selon des normes élevées, en tenant compte de toutes les exigences particulières telles que les repas végétariens et les allergies. - Maintenir un haut niveau d'hygiène dans la cuisine. - Planifier et commander les achats de nourriture dans les limites du budget - Trajet hebdomadaire à Cluses[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) -Mettre en pratique et Élaborer des recettes authentiques autour des pâtes - Assurer la mise en place et le respect des fiches techniques - Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et à l'organisationh de la cuisine - Proposer de nouvelles idées afin d'enrichir la carte Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine - Personne propre, organisée et rigoureuse - Ponctualité indispensable - Autonomie dans le travail - Capacité à travailler seul ou en équipe dans un environnement dynamique - Bonne gestion du stress et des périodes de forte activité - Créativité et force de proposition Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine italienne (H/F), attentif aux détails et attaché à la qualité des produits, capable d'apporter son savoir-faire tout en contribuant à l'évolution de notre établissement. Poste à pourvoir dès le 1 er mai jour de repos mardi et mercredi possiblilité de logement CDD / La politique de[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Blancard, 32, Gers, Occitanie

Base de Loisirs du Lac de la Gimone, nous proposons des activités aquatiques, de l'hébergement et de la restauration à la guinguette du lac. Nous recherchons pour la saison d'été 2026, un(e) commis de cuisine. Préparation et aide à la réalisation des repas Entretien et nettoyage du poste de travail, plonge Respect des règles d'hygiène et de sécurité Service midi et soir. Contrat CDD - Temps plein Salaire selon profil et expérience Poste à pourvoir les weekends en juin et septembre et à temps plein en juillet et aout. Possibilité d'être logé sur place.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Créée en 2025, la SEMILOM Rhéa est la toute nouvelle société en charge de l'exploitation de plusieurs établissements de restauration sur la station d'Orcières Merlette 1850 ainsi que de l'Orcières Outdoor Area. Ce site regroupe un hôtel 3 étoiles, un camping et des hébergements HLL, au cœur d'un environnement naturel exceptionnel. Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recrutons un(e) cuisinier / cuisinière motivé(e) souhaitant s'investir sur du long terme dans un véritable projet de vie en montagne. Vos missions : Sous la supervision de la responsable d'exploitation et de la direction : - Préparation et élaboration d'une cuisine traditionnelle de qualité ; - Mise en valeur des produits locaux et de saison ; - Développement de l'offre restauration : buffets, séminaires, pizzas, carte saisonnière ; - Gestion des approvisionnements et organisation de la cuisine, - Application rigoureuse des normes HACCP ; - Participation active à la démarche RSE de l'établissement ; - Travail en équipe dans une ambiance dynamique et conviviale. Profil recherché : - Expérience en cuisine souhaité ; - Maîtrise des règles d'hygiène HACCP indispensable ; - Sens de l'organisation[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration collective

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre activité dédiée aux lieux de vie pour seniors autonomes propose des services alliant indépendance, sécurité et convivialité. Au cœur des résidences services, nous veillons à la qualité de vie en facilitant le quotidien et en favorisant le lien social, tout en faisant de chaque repas un moment de plaisir et de partage dans une véritable ambiance de restaurant. Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine tournant pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : - Environnement : Résidence Service Séniors - Prestation Restauration Commerciale - Zone de déplacement : axe Nancy - Metz Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - contractuel - Planning selon les besoins (week-ends sur rotation, midi 7h-15h ou soir 12h-20h) - Voiture de service - 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) - 10 RTT - Prime de tournant (10% du salaire) - Programme de formations - Mutuelle entreprise - CSE - Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : - Assurer[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration collective

Creusot, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre activité dédiée aux lieux de vie pour seniors autonomes propose des services alliant indépendance, sécurité et convivialité. Au cœur des résidences services, nous veillons à la qualité de vie en facilitant le quotidien et en favorisant le lien social, tout en faisant de chaque repas un moment de plaisir et de partage dans une véritable ambiance de restaurant. Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine tournant pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : - Environnement : Résidence Service Séniors - Prestation Restauration Commerciale - Zone de déplacement : Le Creusot - Chalon-sur-Saône - Charnay-Lès-Mâcon Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - contractuel - Planning selon les besoins (week-ends sur rotation, midi 7h-15h ou soir 12h-20h) - Voiture de service - 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) - 10 RTT - Prime de tournant (10% du salaire) - Programme de formations - Mutuelle entreprise - CSE - Mobilité Interne Ce que[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Ferté-Bernard, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Poste à pourvoir du 01/06/2026 au 30/11/2026 à 80.00%. Vous serez intégré dans une équipe dynamique en constante recherche d'une amélioration de la prise en charge globale des usagers. Activités - Plonge - Nettoyage de son secteur et de la cuisine conformément aux modes opératoires définis (locaux, équipements) - Réception et stockage - Transport des repas sur les sites annexes - Réaliser des traitements préliminaires des produits (lavage, déboîtage, etc.) - Préparation des plateaux des patients Compétences requises : Savoir - Faire : - Respect des règles d'hygiène - Expérience en cuisine collective et/ou en cuisine traditionnelle appréciée Savoir - Etre : - Esprit d'équipe - Faire preuve de discrétion - Dynamique - Rigoureux Profil recherché : - Probabilité de travailler les samedis, dimanches et jours fériés en fonction des roulements

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vaux-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant l'Hippocampe Chez Amy à Vaux sur Mer (Val Lumière), recherche un serveur (H/F) polyvalent(e), dynamique, souriant(e) et professionnel(le) . Notre établissement propose une cuisine fraîche, élégante et créative, et des soirées festives. Description du poste : Vos missions : - Accueillir chaleureusement les clients et assurer un service professionnel et efficace. - Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes. - Assurer le service à table : suivi du repas, coordination avec la cuisine, encaissements. - Participer à la mise en place de la salle, du bar et des espaces de service. - Maintenir un environnement propre, soigné et accueillant. - Contribuer à offrir une expérience cliente de qualité dans une ambiance moderne et élégante. - Faire la plonge et participer aux activités de la cuisine lorsque nécessaire Qualifications : Profil recherché : - Débutant(e) ou expérimenté(e) - Bonne présentation, sens du contact et attitude positive. - Autonomie, rigueur, dynamisme, polyvalence et esprit d'équipe. Informations supplémentaires : Nous offrons : - Une ambiance de travail familiale, professionnelle[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Marseille, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description du poste Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Plongeur Polyvalent (H/F) motivé(e), dynamique et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez au bon fonctionnement de l'établissement en assurant principalement la plonge, l'entretien des espaces de travail ainsi qu'un soutien ponctuel aux équipes en cuisine et en salle selon les besoins. Vos missions Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine Veiller à la propreté et à l'hygiène des locaux conformément aux normes HACCP Participer au rangement et à l'organisation des espaces de travail Aider à la réception et au stockage des marchandises Apporter un soutien polyvalent aux équipes cuisine et service si nécessaire Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Épernay, 51, Marne, Grand Est

En tant que Plongeur(euse), vous jouez un rôle clé dans le bon fonctionnement de la cuisine et de la salle : - Gérer la plonge vaisselle et batterie avec régularité et efficacité - Garder un poste propre, organisé et opérationnel - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Aider à la gestion du matériel et des rangements - Soutenir la cuisine pendant les coups de feu - Participer à l'installation des routines d'un restaurant qui démarre Votre profil: Sérieux(se), motivé(e), fiable Bonne cadence de travail Sens de l'organisation et de l'hygiène Esprit d'équipe indispensable CDI au sein d'une équipe neuve et accueillante 2 jours de repos consécutifs garantis Repas salariés + prise en charge transport Réduction de 10 % dans tous les restaurants du Groupe NOBI Réelles opportunités d'évolution (ex : aide-cuisine / commis selon profil) Prise en charge du transport quotidien Réductions tarifaires Première rencontre candidats le 27 mai, sur convocation. Poste physique nécessitant : Port de charges et déplacements fréquents, résistance au rythme et aux pics d'activité, travail dans un environnement chaud/humide, horaires variables et coupures possibles, ponctualité[...]

photo Maître / Maîtresse de maison familiale

Maître / Maîtresse de maison familiale

Emploi

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Participation à la mise en oeuvre du Projet Social de la Pension de Famille - Maison-Relais les Trappistines, sous l'autorité du Responsable des services. Le Maître/la Maîtresse de Maison apporte son savoir-faire dans la gestion quotidienne du collectif au sein de la Maison en veillant à la qualité du cadre de vie, et son savoir-être dans les relations avec les résidents, afin de maintenir le bien-être physique et psychologique des résidents dans les actes de la vie quotidienne. Organisation de la vie quotidienne: - Encadrement de la cuisine - Organisation de la cuisine - Elaboration des menus - Respect des règles d'hygiène - Piloter les résidents dans la préparation des repas collectifs, ainsi que dans la remise en état de la cuisine après les repas, - Entretien de la Maison - Surveillance du bon entretien et maintien en bon état de propreté de tous les espaces collectifs, tri sélectif, contrôle sanitaire,. - Contrôle du respect du règlement de fonctionnement de la Maison, et veille à la sécurité des biens et des personnes. - Accompagnement du résident dans son logement dans la réalisation des actes de la vie quotidienne (ménage, repas, courses, linge, tri des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Groupe à taille humaine et dynamique, Sedna vise l'excellence des prestations à disposition des Ainés. Présent au sein de 6 régions, Sedna dispose d'une expertise métier développée au travers une offre diversifiée (EHPAD, Résidence Service, Plateforme de répit, Accueil de jour.). La Résidence Les Cèdres Manosque recherche son/sa prochain(e) Cuisinier (-iere)en Ehpad. Rejoignez une cuisine au cœur du soin et de l'accompagnement La résidence Résidence Médicalisée Les Cèdres recherche un(e) Cuisinier(ère) afin de renforcer son équipe restauration dans le cadre d'une activité combinant EHPAD et SSR. Notre établissement attache une importance particulière à la qualité des repas, au respect des régimes et textures, à la sécurité alimentaire ainsi qu'au plaisir des résidents et patients. Vos missions principales Sous la responsabilité du Chef de cuisine et de la Direction, vous participez à : La préparation des repas pour les résidents d'EHPAD et les patients de SSR ; La réalisation des préparations chaudes et froides dans le respect des fiches techniques ; La gestion des textures modifiées : haché, mixé, textures adaptées aux troubles de déglutition ; Le respect strict[...]

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Responsable service clients

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous avez le sens du service ? Vous souhaitez offrir un service culinaire de qualité et adapté à chaque typologie de convives ? Rejoignez une entreprise qui valorise votre potentiel ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti Responsable Service Clients. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Rattaché(e) à la Responsable Service Client, vous l'accompagnerez dans la gestion opérationnelle des équipes intervenant sur les restaurants scolaires livrés par la cuisine centrale. Vous évoluerez au plus près du terrain, avec une vision transversale entre équipes, clients et production. Vos missions principales Au quotidien, vous serez amené(e) à : - Superviser les équipes sur les restaurants scolaires (présence terrain) - Participer à la gestion et à l'optimisation des plannings de travail - Veiller à la bonne organisation du service auprès des enfants - Contrôler le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Accompagner les équipes dans l'organisation de leurs missions - Assurer le suivi de l'activité et faire remonter les éventuelles anomalies - Contribuer à la cohésion et à la motivation[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Tarascon-sur-Ariège, 93, Ariège, Île-de-France

Au sein du Parc de la Préhistoire, vos activités seront : - Aide cuisine - Plonge - Entretien des locaux restauration Responsabilités : - Entretenir le matériel et le lieu de travail - Respect de la qualité de l'accueil selon les critères de la direction - Respecter les horaires et le port de la tenue de travail - Garant du respect des règles HACCP Relations au sein du SESTA : hiérarchiques (supérieur direct), fonctionnelles (échanges d'informations) - Direction - Chefs de service - Responsable de site - Tous les services - Tous les sites du SESTA Relations à l'extérieur du SESTA : - Visiteurs - Clients potentiels (clubs, associations, CE, écoles, .) - OT, CDT, campings, hôtels - Prestataires de services et autres sites * Bon relationnel et esprit d'équipe * Travail week-end et jours férié CDD Saisonnier Juillet-Août 24h/semaine

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Arudy, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

La Communauté de Communes de la Vallée d'Ossau recherche un(e) cuisinier(e) de collectivité pour l'ALSH (Accueil de Loisirs Sans Hébergement). CDD 1 mois (du 15/07 au 14/08) en 35h. Vous interviendrez au sein du collège d'Arudy, de 8h à 14h30. Activités et tâches principales du poste : GERER L'UNITE DE PRODUCTION - Elaborer les menus en respectant le plan nutritionnel, - Effectuer les commandes - Gérer les stocks de denrées - Réceptionner et ranger les livraisons - Elaborer les préparations chaudes, - Finir et présenter les préparations culinaires, - Servir au self et assurer le réapprovisionnement RESPECTER LES NORMES D'HYGIENE - Respecter et faire respecter la démarche HACCP - Suivre l'agrément sanitaire (en collaboration avec le second de cuisine), - Appliquer et contrôler le PMS (en collaboration avec l'agent administratif) - Suivre la traçabilité des produits (en collaboration avec l'agent administratif), ENCADRER LES AGENTS DE RESTAURATION - Coordonner le travail des agents, - Encadrer la fabrication des préparations froides, - Vérifier l'application des procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection, - Veiller à l'application[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

VOUS TRAVAILLEZ AU SEIN D'UNE BRIGADE DE 6 PERSONNES, VOUS PARTICIPEZ A LA MISE EN PLACE ET ASSUREZ LE SERVICE DU DÉJEUNER ET DU DINER. POSTE EN COUPURE ET TRAVAIL LE SAMEDI ET DIMANCHE MAIS POSSIBILITE D'AVOIR DES WEED END EN FONCTION DE L'ACTIVITE ET DU ROULEMENT DE L'EQUIPE, 2 JOURS DE REPOS PAR SEMAINE PLANNING A DÉFINIR AVEC L'EMPLOYEUR RESTAURANT FERME LE DIMANCHE SOIR VOUS AUREZ A GERER LA BRIGADE LORS DE L'ABSENCE DU CHEF EXPERIENCE D'UN AN COMME SECOND DE CUISINE

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Taden, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) plongeur(se) en CDI à compter du 20/05/2026 à raison de 35h semaine Vos missions : Gestion du poste de plonge Entretien, approvisionnement des produits et contrôle des appareils au poste de plonge et en cuisine Aide en cuisine : épluchage des fruits et légumes, préparation et pesée Aide ponctuelle au service si nécessaire Fermeture de la cuisine en fin de service Tri des déchets et entretien de l'espace extérieur de tri Réception et stockage des marchandises ainsi que l'entretien de cet espace Application des normes de la chaîne et respect des règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se) Esprit d'équipe Sens de l'hygiène et de la propreté Une première expérience en restauration serait appréciée

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Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Boucherie - Charcuterie

Pierrevert, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de notre activité traiteur à Pierrevert, nous recherchons une personne polyvalente et motivée pour rejoindre notre équipe. Missions principales : Livraison et portage de repas Aide au thermoscellage et conditionnement des plats Aide en cuisine et préparation simple Nettoyage et entretien du laboratoire Aide ponctuelle à l'organisation quotidienne Profil recherché : Sérieux(se), ponctuel(le) et dynamique Bon relationnel avec les clients Capacité à travailler en équipe Permis B obligatoire Une expérience en restauration, traiteur ou livraison est un plus Conditions : Poste polyvalent Temps plein ou temps partiel selon profil Travail en journée Poste basé à Pierrevert Nous recherchons avant tout : Une personne impliquée, fiable et volontaire, avec un bon esprit d'équipe. Pour candidater : Merci d'envoyer votre CV .

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Claveyson, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous sommes majoritairement propriétaires. Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité. Dans le cadre d'un remplacement de congé maternité, nous recherchons un Employé de restauration H/F pour notre cuisine centrale située à Claveyson (26240). Nous vous proposons un CDD de 5 mois, 35 heures par semaine du lundi au vendredi de 08h00 à 16h00. Prise de poste fin Juillet 2026. Vos missions principales seront les suivantes : - Préparation des hors d'œuvres, fromages et desserts en zone froide dans le respect le plus strict des normes de fabrication, -[...]

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Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Pommard, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le Château la Commaraine recherche son Second(e) de Pâtisserie pour accompagner notre Chef Pâtissier Rémi GUERIN. En véritable bras droit, vous contribuerez à façonner l'identité pâtissière de la maison, à garantir l'excellence de nos prestations et à faire rayonner notre cuisine auprès d'une clientèle exigeante. Vos missions principales : Participer à la création et au renouvellement des desserts à la carte. Élaborer, aux côtés du Chef, les recettes pour les desserts, amenities et petits-déjeuners. Veiller à l'amélioration continue des produits et au maintien d'un niveau d'exigence élevé. Encadrer la brigade de pâtisserie et organiser le travail quotidien. Assurer une communication fluide entre les pôles : cuisine, pâtisserie, plonge et autres départements. Garantir une mise en place impeccable et un déroulé de service optimal. Veiller au respect des standards qualité de l'hôtel (LQA & Forbes). Superviser l'ensemble des activités du laboratoire : propreté, traçabilité, respect HACCP et normes d'hygiène. Gérer les stocks, commandes, inventaires et achats liés à la pâtisserie. Réaliser et tenir à jour les fiches techniques et listes d'allergènes. Contribuer à la gestion[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Commercy, 55, Meuse, Grand Est

LE CENTRE HOSPITALIER SAINT CHARLES DE COMMERCY Recrute Un/e agent de restauration H/F Établissement du Groupement Hospitalier de Territoire Sud Lorraine, le Centre Hospitalier Saint-Charles est situé à Commercy (55), axe Paris - Nancy. Commercy est une ville se situant dans l'Est de la France et plus particulièrement dans le département de la Meuse. Dans cette petite ville de 5 300 habitants, vous y trouverez toutes les infrastructures nécessaires (écoles, collège, lycée, complexe aquatique, cinéma, cabinets médicaux, pharmacie, laboratoires, dentistes, dermatologues, orthoptistes, kiné.). Idéalement située, proche de la RN4, vous serez à 25 min de Toul, 45 min de Nancy, 45 min de St-Dizier et à 1 h de Paris grâce à la Gare Meuse TGV. Commercy dispose également de sa petite gare (30 min de Nancy). Considéré comme hôpital de proximité, le Centre Hospitalier De Commercy compte 260 agents et reste un établissement à taille humaine. L'établissement comprend : - Un Pôle santé (médecine, SSR, long séjour) - Un Pôle personnes âgées (EHPAD Maurice Charlier, Pavillon Leichtmann, unité Alzheimer) - Un Pôle handicap (maison d'accueil spécialisée, centre pour enfants et adolescents[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie, un cuisinier pour un poste basé à LOURDES - 65100. Le contrat proposé est un CDD de 7 mois. - Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour le buffet. - Travail au sein d'une équipe 6 personnes. - Horaires : 8h-14h30 / 18h-21h30 Profil recherché: - Expérience de 1 à 2 ans en cuisine - Formation BEP/CAP en cuisine - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Sens de l'organisation et rigueur dans le travail Rejoignez une équipe dynamique et passionnée au sein d'un établissement renommé dans le secteur de l'hôtellerie.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Cyr-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Hôtel Le Frégate Provence recherche un(e) plongeur(se) en restauration dans le cadre d'un contrat à durée déterminée à temps partiel pour la saison estivale. Poste Intitulé : Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) Contrat : CDD de 2 mois Temps de travail : Mi-temps Lieu : Saint-Cyr-sur-Mer (83) Prise de poste : Dès que possible Missions Au sein de l'équipe cuisine, vous participez au bon fonctionnement du service en assurant : Le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine L'entretien des locaux et du poste de plonge Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire L'aide ponctuelle à la cuisine selon les besoins du service Le maintien de la propreté des espaces de travail tout au long du service Profil recherché Dynamique, rigoureux(se) et motivé(e) Capacité à travailler en équipe Bonne gestion du rythme en période de forte activité Une première expérience en restauration est appréciée mais non obligatoire Merci d'envoyer votre candidature (CV) à l'Hôtel Le Frégate Provence.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Sous l'autorité de la direction de l'établissement, le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Il gère la production et le service des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques. Il gère l'approvisionnement et suit les stocks des produits et denrées. Il assure le suivi du maintien en bon état des matériels et des locaux. Il encadre les équipes de cuisine, l'équipe de service et l'équipe d'entretien général affectée au service et à la distribution des repas. Il veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité et de leurs applications.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Caudry, 59, Nord, Hauts-de-France

Finalité du poste : Vous confectionnez au quotidien les repas (+/- 150 par service) à destination de personnes en situation de handicap à partir de produits frais et/ou de denrées brutes. Vous exercez votre métier conformément aux dispositions réglementaires, aux référentiels professionnels, au Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), et en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité HACCP. Principales missions : - Confectionner, présenter et servir des entrées, plats et desserts dans une dynamique de créativité et avec un souci constant d'amélioration de la qualité de la prestation de restauration ; - Proposer des alternatives alimentaires diversifiées aux personnes accueillies avec régimes spécifiques ou textures modifiées, en lien avec l'équipe pluridisciplinaire ; - Entretenir l'ensemble de la cuisine (équipements et locaux dédiés) dans le respect des normes HACCP et du PMS ; - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises (vérification des dates limites de consommation, contrôle à réception des marchandises.) ; - Effectuer le suivi des températures et la traçabilité de l'ensemble des produits dans le respect des normes HACCP, notamment[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Jarville-la-Malgrange, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un-e Aide Cuisine Collectivité à JARVILLE LA MALGRANGE - 54140 dès le 5 juin 2026. Missions : Effectuer le service de repas, débarrassage, nettoyage Horaires : Lundi/Mardi/Jeudi/Vendredi de 9h30/15h00 (contrat à temps partiel de 20h00) Rémunération : taux horaire brut à 12,02EUR Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Expérience dans un poste similaire. - Diplôme de BEP/CAP en cuisine ou restauration apprécié - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes. Rejoignez notre client, acteur majeur de la restauration collective, en tant qu'Aide Cuisine Collectivité à JARVILLE LA MALGRANGE - 54140.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un plongeur/une plongeuse motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine en assurant la propreté du matériel et des espaces de travail dans le respect des normes d'hygiène. Sérieux(se), réactif(ve) et organisé(e), vous aimez le travail en équipe et les environnements rythmés. Une première expérience en restauration est un plus, mais la motivation reste notre priorité. Mission principale : Le plongeur assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de de cuisine afin de garantir un bon fonctionnement, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Activités principales : - Assurer le lavage de la vaisselle, des couverts, des casseroles et des équipements de cuisine - Utiliser les machine de plonge et veiller a leur bon entretien - Maintenir la propreté des espaces de travail et sols - Trier et évacuer les déchets selon les consignes - Respecter les normes HACCP et les règles d'hygiène alimentaires Compétences requises : - Rapidité et efficacité d'exécution - Sens de l'organisation - Capacité à travaille en équipe - Bonne résistance physique - Respect des consignes d'hygiène[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cassis, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre client est un hôtel de luxe situé à Cassis et recrute un plongeur en restauration H/F en extra du soir 18H 23H pour sa saison estivale. Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) dans un restaurant commercial ou de collectivité selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Position debout prolongée Environnement chaud lié aux machines et à l'activité en cuisine Rythme soutenu, particulièrement en période de service Travail répétitif et parfois physique Nécessité d'être réactif et rigoureux pour suivre le rythme des équipes cuisine Cadre extraordinaire: vue mer, ambiance estivale, chaleureuse et dynamique! - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Techniques de propreté - Transport des ordures dans les conteneurs - Tri des déchets - Règles et consignes de sécurité - Gestes et postures de manutention - Caractéristiques des produits d'entretien Esprit d'équipe - Réactivité - Adaptabilité - Maîtrise de soi - Organisation - Capacité à gérer des situations stressantes - RigueurVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Uzerche, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de l'équipe cuisine : Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Contrôle de la qualité des produits Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions) Dressage des préparations culinaires Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité Profil recherché : Diplôme et/ou expérience en restauration collective ou cuisine traditionnelle (CAP/BEP cuisine ou BAC pro restauration) HACCP Horaires : 7h-15h ou 10h-18h Ce que nous offrons : Une équipe dynamique , bienveillante qui fait preuve d'esprit d'équipe

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Quingey, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Manpower St Vit recherche un Aide-cuisinier H/F pour l'un de ses clients, une pizzeria située sur le secteur de Quingey. Vous aurez comme missions : - Aide à la préparation des plats et des ingrédients - Participation au dressage et à l'envoi des commandes - Nettoyage et entretien du poste de travail Vous travaillerez du mardi au vendredi 10h-14h puis 18h-22h, samedi et dimanche 18h-22h, soit 37h/semaine. Vous êtes dynamique, volontaire et appréciez le travail en équipe. Une première expérience en cuisine est nécessaire. Pour postuler rien de plus simple : - Vous pouvez postuler en ligne en n'oubliant pas de joindre un CV. - Nous contacter directement par téléphone. - Venir nous rencontrer en agence. Les avantages Manpower : En rejoignant Manpower, vous profitez d'un accompagnement humain et de nombreux avantages concrets : mutuelle et prévoyance santé, compte épargne temps à 8 %, accès à 2 CSE (chèques vacances 120, chèque culture 100, places de cinéma à tarif réduit, remboursement jusqu'à 150 pour vos activités sportives et 70 de loisirs, réduction des billets des parcs d'attraction et zoo de France, jusqu'à 500 pour vos locations de vacances et encore[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Portet-sur-Garonne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Travailler dans une bonne ambiance conviviale et professionnelle est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez évoluer dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Ansamble recherche un(e) Allotisseur(se) (préparation de commandes) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à PORTET-SUR-GARONNE (31). Contrat : CDI. Horaires : Du lundi au vendredi de 14h00 à 21h30. Nombre de repas préparés sur le site : 6500 repas produits par jour. Nombre de collaborateurs sur le site : 28 collaborateurs. Sous la responsabilité du/de la responsable d'atelier, vous assurez la répartition des plats cuisinés par point de livraison. Vous avez pour mission de préparer et charger les chariots de livraison, vous êtes garant(e) de la qualité des repas livrés (présentation, qualité...), enfin vous participez au nettoyage des locaux, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'activité comporte des manutentions et ports de charge et le travail s'effectue en espace réfrigéré (mise[...]

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Gérant / Gérante de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rozier, 48, Lozère, Occitanie

***OFFRE DE REPRISE D'ENTREPRISE*** Restaurant-bar situé dans les gorges du Tarn, au sein d'un village à forte fréquentation touristique. L'établissement dispose d'une licence IV et propose une cuisine faite maison à partir de produits locaux. La clientèle est majoritairement touristique, avec de nombreuses structures d'hébergement à proximité (hôtels, chambres d'hôtes, campings). Actuellement, l'activité est saisonnière, avec une ouverture d'avril à septembre et une fréquentation particulièrement soutenue en juillet-août. La capacité d'accueil est d'une cinquantaine de couverts en terrasse (grande terrasse ombragée avec vue plongeante sur la Jonte) et d'une dizaine en intérieur. Le restaurant a été rénové en 2022. Il dispose d'une cuisine ouverte et d'une cave d'environ 120 m². L'ensemble du matériel nécessaire à l'exploitation est inclus dans la vente. Le bien est un ancien hôtel-restaurant. À l'étage, plusieurs chambres et une cuisine, actuellement utilisées comme logement pour le personnel, peuvent également servir au logement de l'exploitant. Le personnel est uniquement saisonnier, donc aucune reprise de salariés n'est à prévoir. Des pistes de développement existent,[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

****Poste non logé**** Pour la saison, nous recherchons un(e) chef(fe) de partie pour notre club de plage situé à Saint Cyprien. Vos missions: Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards du restaurant. Superviser et coordonner les activités de votre partie. Assurer la propreté et l'organisation de votre espace de travail. Collaborer avec le Chef Cuisinier et les autres membres de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Formation en cuisine ou expérience équivalente. Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire. Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler sous pression et en équipe. Dynamisme, créativité et passion pour la cuisine. Poste à pourvoir pour mai à mi septembre. ****Poste non logé****

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Univers M. CHAPOUTIER s'est développé autour de ses domaines viticoles bio et biodynamiques tout en diversifiant ses activités dans un esprit de partage : œnotourisme, caveaux de vente, hôtellerie/restauration. Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre hôtel et spa Fac & Spera 4* ainsi que notre restaurant bistronomique Marius Bistro. Nous recherchons notre Plongeur F/H en CDI pour assurer la plonge de notre restaurant bistronomique. Vous aurez pour missions : - Entretien des espaces communs : nettoyage et désinfection des parties communes (couloirs, vestiaires, sanitaires etc.) et veiller à la propreté des sols et surfaces, - Plonge : lavage et rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine, - Préparation des ingrédients pour la cuisine : épluchage et taillage des légumes selon les consignes des cuisiniers et mixage des préparations, - Soutien à l'équipe de cuisine, - Gestion des stocks et du matériel : signaler tout matériel défectueux ou toute rupture de stock (éponge, liquide vaisselle, sacs poubelle etc.) et ranger correctement le matériel après utilisation. Idéalement doté d'une premier d'une première expérience similaire, vous êtes[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant basé à Argelès sur Mer, nous recherchons un(e) chef/fe de partie poste chaud pour rejoindre notre équipe pendant la saison 2026. Missions principales : En tant que Chef de Partie, vous serez responsable d'une section spécifique de la cuisine (ex : sauces, grill, pâtisserie) au sein de notre établissement. Vos missions principales seront : Superviser et coordonner les activités de votre partie. Préparer et cuisiner les plats conformément aux standards de qualité. Gérer les stocks et les commandes pour votre section. Former et encadrer les commis de cuisine. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir à partir immédiatement jusqu'au 30/09/2026 inclus. POSTE NON LOGE